Descripción
El Salchichón ibérico de bellota es un embutido de calidad premium, elaborado con carne de cerdo ibérico alimentado con bellotas durante la montanera. Su sabor suave y su textura jugosa lo convierten en el acompañante perfecto para cualquier ocasión.
Elaboración artesanal
- Selección de ingredientes: Magro de cerdo ibérico, especias naturales y conservantes para un sabor único.
- Picado y amasado: Temperatura controlada y amasado para una mezcla homogénea.
- Curación natural y artificial: 20 días en secadero artificial y 20 días más en secadero natural, asegurando su aroma y sabor característicos.
Características principales
- Peso: Cada pieza curada pesa 250 g.
- Conservación: Mantener en lugares frescos y secos.
- Presentación: Disponible envasado al vacío o en piñas enteras.
- Transporte: Camiones isotermados que aseguran su frescura.
Cómo disfrutar del salchichón ibérico de bellota
Para disfrutar de todo su sabor, recomendamos abrir el envase al vacío y dejar orear el producto durante unas horas antes de consumirlo. Ideal para servir en rodajas como aperitivo o en bocadillos. Su sabor delicado y la calidad del cerdo ibérico de bellota ofrecen una experiencia gastronómica que encierra la esencia de lo mejor de nuestra tradición.
¿Por qué elegir nuestro salchichón ibérico?
El salchichón ibérico de bellota 250g destaca por su elaboración artesanal y sus ingredientes de calidad, brindando una experiencia auténtica de la gastronomía ibérica.
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